Rumus Average Check adalah metrik umum dalam industri restoran yang membantu pengelola menentukan nilai pelanggan. Average check mengacu pada rata-rata total biaya pembelian yang dibuat oleh setiap tamu selama kunjungan ke outlet F&B tertentu. Ini termasuk semua item yang dibeli oleh tamu, mulai dari makanan dan minuman hingga tambahan seperti pajak dan layanan. Dengan memahami
Apakah Anda pernah mengalami frustrasi karena gagal mencapai target yang telah Anda tetapkan? Terkadang, kegagalan tersebut bukanlah karena kurangnya usaha atau komitmen, tetapi lebih karena ke kurangjelasan dalam menetapkan tujuan tersebut. Dengan menggunakan pendekatan SMART dalam menetapkan tujuan, Anda bisa terhindar dari kondisi seperti di atas. Seperti apa? Artikel ini membahas secara umum cara mengoptimalkan
Rasio retensi (atau di kenal dengan istilah lain seperti retention ratio, net income retention ratio, plowback ratio), adalah alat analisis yang penting dalam dunia keuangan yang membantu para investor dan manajer bisnis untuk memahami seberapa efisien perusahaan menggunakan laba bersihnya untuk membiayai pertumbuhan dan pengembangan di masa depan. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara
Dalam era globalisasi dan teknologi yang berkembang pesat, istilah “disrupsi” menjadi semakin sering terdengar. Disrupsi merujuk pada perubahan yang cepat dan mendalam dalam industri atau pasar yang disebabkan oleh adopsi teknologi baru, perubahan perilaku konsumen, atau inovasi yang mengganggu cara tradisional melakukan bisnis. Untuk memahami esensi, dampak dan cara menghadapi era disrupsi, tidak ada yang
Dalam dunia bisnis dan organisasi, keberadaan dinamika politik di dalam kantor dapat menjadi suatu realitas yang tidak dapat dihindari. Dinamika politik di kantor memiliki potensi untuk memengaruhi stabilitas organisasi secara signifikan. Artikel ini akan membahas bagaimana pengaruh politik di dalam kantor dapat berdampak pada stabilitas organisasi dan bagaimana manajemen yang efektif dapat membantu mengatasi tantangan
Pada artikel kali ini, kita akan bahas diminishing returns dalam bisnis. Diminishing returns atau disebut juga law of diminishing returns, adalah konsep ekonomi yang dapat diterapkan dalam berbagai aspek kehidupan, terutama dalam konteks bisnis. Dalam artikel ini, kita akan membahas apa itu diminishing returns, bagaimana konsep ini dapat memengaruhi produktivitas dan keuntungan suatu bisnis, serta
Selama 15 tahun pengalaman saya di hospitality, saya banyak terlibat dalam management hotel, service apartment, maupun unit-unit strata title. Namun sebenarnya, apa itu strata title? Apa manfaat yang bisa didapatkan dari hal tersebut? Yuk simak artikel berikut ini untuk memberikan gambaran bagi mereka yang ingin terjun dalam dunia properti, serta mengapa konsep ini menjadi krusial.
Artikel ini membahas tentang Jenis-Jenis Hotel: Menemukan Akomodasi yang Tepat untuk Perjalanan Anda. Ketika merencanakan perjalanan, salah satu faktor penting yang perlu dipertimbangkan adalah akomodasi. Hotel adalah pilihan umum bagi banyak turis karena kenyamanan dan fasilitas yang mereka tawarkan. Namun, ada berbagai jenis hotel yang dapat Anda pilih sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda. Dalam
Artikel ini akan bahas tentang tips mengatur breakfast di hotel: 12 Kunci Keberhasilan untuk Memanjakan Tamu Anda. Ketika Anda berpikir tentang penginapan yang sempurna di hotel, hal pertama yang mungkin terlintas di pikiran Anda adalah sarapan atau breakfast yang lezat. Sarapan adalah salah satu faktor penting yang dapat membuat pengalaman menginap di hotel menjadi tak
Industri pariwisata adalah salah satu yang paling dinamis di dunia, dan dalam era digital saat ini, perubahan terjadi dengan cepat. Dalam artikel ini, kita akan menggali Sejarah Dilema dan Peluang RedDoorz dan Airbnb di industri pariwisata. Mengenal RedDoorz RedDoorz adalah perusahaan perhotelan berbasis daring yang muncul sebagai salah satu pemimpin di industri penginapan di Asia
