Dalam artikel ini kita akan bahas apa itu lean management dan bagaimana cara untuk menerapkannya. Lean Management berasal dari Toyota Production System, yang merupakan sebuah sistem produksi mobil yang sangat efektif dan efisien.
Sistem produksi mobil dari Toyota ini pada awalnya dikenal sebagai Just-in-Time (JIT), yang memungkinkan produksi yang efisien dengan mengurangi persediaan bahan mentah dan barang jadi. Namun, kemudian konsep ini berkembang menjadi Lean management.
Apa itu Lean Management?
Lean Management merupakan konsep manajemen yang bertujuan untuk menghilangkan pemborosan (waste) dalam proses bisnis. Konsep ini diterapkan untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas dalam setiap tahap proses bisnis, mulai dari pengadaan bahan baku hingga pengiriman produk atau layanan kepada pelanggan.
Pemborosan dapat terjadi di berbagai tahap proses bisnis, seperti overproduction (produksi berlebih), waiting (menunggu), inventory (persediaan), transportation (transportasi), processing (proses), motion (gerakan), dan defects (cacat). Dalam konsep Lean Management, pemborosan dihilangkan dengan cara mengoptimalkan setiap tahap proses bisnis, sehingga dapat menghemat biaya, meningkatkan efisiensi, dan meningkatkan kualitas produk atau layanan yang dihasilkan.
Pengaruh Lean Management di Dunia
Konsep ini mulai menyebar ke seluruh dunia pada tahun 1980-an dan 1990-an, ketika perusahaan-perusahaan di Amerika dan Eropa mulai menerapkannya. Hal ini terjadi karena kesuksesan Toyota dan bukti bahwa konsep ini dapat meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya produksi. Saat ini, Lean management telah menjadi salah satu filosofi manajemen yang paling populer di dunia.
Prinsip-prinsip Lean Management
Terdapat lima prinsip dasar dalam konsep Lean Management, yaitu:
1. Mengidentifikasi nilai (value) dari sudut pandang pelanggan dan fokus kepada nilai tersebut.
Pelanggan harus diberikan produk atau layanan yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan mereka, sehingga dapat memberikan nilai tambah bagi pelanggan.
2. Mengidentifikasi jalur nilai (value stream mapping) dari awal hingga akhir proses bisnis.
Jalur nilai harus diidentifikasi dengan jelas, sehingga dapat dianalisis setiap tahap proses bisnis yang menghasilkan nilai tambah dan tahap mana yang menghasilkan pemborosan.
3. Meningkatkan aliran nilai (flow) atau alur kerja yang berkelanjutan.
Aliran nilai harus dioptimalkan untuk menghilangkan pemborosan dan meningkatkan efisiensi.
4. Menciptakan produk atau layanan sesuai permintaan (pull).
Produksi harus dilakukan sesuai permintaan pelanggan, sehingga dapat menghindari overproduction yang akan menghasilkan pemborosan.
5. Menciptakan budaya untuk perbaikan berkelanjutan (continuous improvement).
Seluruh karyawan harus diberikan kesempatan untuk terus meningkatkan proses bisnis, sehingga dapat menciptakan inovasi dan meningkatkan efisiensi.
Bagaimana Mengaplikasikan Konsep Lean Management dalam Bisnis?
Untuk mengaplikasikan konsep ini dalam bisnis, terdapat beberapa langkah yang dapat diikuti, yaitu:
1. Identifikasi nilai.
Pelanggan harus diidentifikasi dengan jelas, sehingga dapat mengetahui kebutuhan dan keinginan mereka. Produk atau layanan yang dihasilkan harus sesuai dengan nilai yang diinginkan oleh pelanggan.
2. Identifikasi jalur nilai.
Seluruh tahap proses bisnis harus diidentifikasi dengan jelas, mulai dari pengadaan bahan baku hingga pengiriman produk atau layanan kepada pelanggan. Setiap tahap harus dievaluasi untuk mengidentifikasi pemborosan yang terjadi.
3. Meningkatkan efektivitas alur kerja/aliran nilai.
Aliran nilai harus dioptimalkan untuk menghilangkan pemborosan. Pihak perusahaan harus menciptakan sistem yang dapat mengurangi waktu tunggu dan memaksimalkan waktu produksi.
4. Menciptakan produk atau layanan sesuai permintaan.
Produksi harus dilakukan sesuai dengan permintaan pelanggan. Hal ini dapat dilakukan dengan mengurangi stok produk dan hanya memproduksi ketika ada permintaan.
5. Menciptakan budaya perbaikan berkelanjutan (continuous improvement).
Seluruh karyawan harus diberikan pelatihan dan kesempatan untuk terus meningkatkan proses bisnis. Mereka harus diberikan kebebasan untuk mengevaluasi dan mengidentifikasi pemborosan yang terjadi serta menciptakan inovasi untuk meningkatkan efisiensi.
Mengaplikasikan Konsep Lean Management dibidang lainnya.
Konsep ini juga dapat diterapkan dalam manajemen sumber daya manusia (SDM). Salah satu caranya adalah dengan menghilangkan pemborosan dalam rekrutmen dan seleksi karyawan. Hal ini dapat dilakukan dengan memperbaiki proses rekrutmen dan seleksi, mengurangi waktu yang terbuang dan mengoptimalkan seleksi terhadap karyawan yang tepat.
Konsep ini juga dapat diterapkan dalam manajemen produksi. Salah satu caranya adalah dengan mengoptimalkan waktu proses produksi. Hal ini dapat dilakukan dengan memperbaiki proses produksi, seperti mempercepat proses pengiriman bahan baku dan meminimalkan waktu produksi produk.
Dalam penerapannya, konsep Lean Management membutuhkan komitmen dan kerja sama dari seluruh pihak dalam perusahaan. Seluruh karyawan harus terlibat dalam proses ini dan diberikan kesempatan untuk berpartisipasi dalam pengambilan keputusan yang berkaitan dengan proses bisnis.
Baca juga: “Jenis-Jenis Dynamic Pricing“
Passionate Hotelier. Let’s get connected on LinkedIn!
Experienced over 10 years in hotel and serviced-apartment operations. Throughout my career, I have developed a deep understanding of the hospitality industry and the importance of delivering exceptional service to guests. My experience has allowed me to develop a range of skills that are essential in this industry, including managing daily operations, finance, human resources & development, IT, marketing (including digital marketing activities), and handling guest complaints and feedback.
Current Occupation: Executive Assistant Manager at Hotel Ayola Lippo Cikarang
I’m also currently the director of PT. Ifaza Digital Technologies, an IT solutions company dedicated to transforming the world of technology. Our mission is to connect, empower, and inspire the tech industry, elevating its standards and driving excellence. Visit us at https://ifazatechnologies.id.
Lets get in touch! Click https://www.linkedin.com/in/fetrian-amnur/