Continual Improvement dan Continuous Improvement
Rabu, 08 Januari 2025
Beberapa bulan terakhir, saya tertarik belajar tentang manajemen mutu. Manajemen mutu memang awalnya sangat terkait dengan industri manufaktur, karena sektor ini membutuhkan standar kualitas yang konsisten dalam proses produksi untuk memastikan produk memenuhi kebutuhan pelanggan. Tetapi ternyata, ilmu manajemen mutu tidak terbatas pada industri manufaktur saja. Konsep dan prinsip manajemen mutu, seperti perbaikan berkelanjutan, fokus
- Published in business & hospitality
Memahami Power-Interest Grid
Sabtu, 04 Januari 2025
Dalam setiap pekerjaan, keberhasilan tidak hanya ditentukan oleh eksekusi teknis yang sempurna, tetapi juga oleh kemampuan bekerjasama dan mengelola pemangku kepentingan (stakeholders). Salah satu alat yang paling efektif untuk membantu mengelola pemangku kepentingan adalah dengan memahami Power-Interest Grid. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang apa itu Power-Interest Grid, cara menggunakannya, dan manfaatnya
- Published in business & hospitality
Mengenal Rasio-Rasio Ideal di Perhotelan
Rabu, 18 Desember 2024
Dalam industri perhotelan, rasio adalah perhitungan atau perbandingan yang digunakan untuk mengukur efisiensi operasional, kinerja keuangan, atau kebutuhan sumber daya di sebuah hotel. Rasio ini menjadi salah satu indikator penting untuk memastikan operasional hotel berjalan lancar, efisien, dan tetap menguntungkan. Di artikel kali ini, kita akan mengenal rasio-rasio ideal di perhotelan dan penerapannya. Sebagai disclaimer,
- Published in business & hospitality
Net Promoter Score (NPS) di Industri Perhotelan
Jumat, 15 November 2024
Pada artikel kali ini, saya ingin membagikan penjelasan singkat tentang Net Promoter Score (NPS) di Industri Perhotelan, bagaimana menggunakannya di bisnis hotel, dan mengapa hal itu krusial dalam membangun reputasi dan meningkatkan pengalaman tamu. 1. Apa Itu Net Promoter Score (NPS)? Net Promoter Score (NPS) adalah metode pengukuran kepuasan dan loyalitas pelanggan yang digunakan oleh
- Published in business & hospitality
Apa itu Prinsip Pareto (80/20)
Senin, 04 November 2024
Pada artikel ini kita akan bahas apa itu Prinsip Pareto (80/20) dan cara untuk menerapkannya. Prinsip yang juga dikenal sebagai aturan 80/20 ini, adalah konsep yang pertama kali di perkenalkan oleh seorang ekonom Italia, Vilfredo Pareto, pada awal abad ke-20. Prinsip ini menyatakan bahwa dalam banyak kasus, sekitar 80% dari hasil yang di capai berasal
- Published in business & hospitality
Menentukan Buyer Persona di Perhotelan
Selasa, 01 Oktober 2024
Dalam industri perhotelan yang kompetitif, memahami siapa pelanggan ideal Anda adalah kunci untuk menciptakan strategi pemasaran yang efektif. Salah satu cara terbaik untuk mencapai pemahaman ini adalah dengan menentukan buyer persona di perhotelan. Artikel ini adalah panduan lengkap untuk menentukan buyer persona di perhotelan, dengan harapan dapat Meningkatkan Strategi Pemasaran Anda. Apa Itu Buyer Persona? Buyer
- Published in business & hospitality
Rasio Manning Hotel: Berapa Idealnya?
Rabu, 07 Agustus 2024
Bekerja di dunia perhotelan memang sangat dinamis: it’s all about increasing revenue and maintaining cost. Dan dua cost tertinggi di dunia perhotelan adalah, manning/labor cost dan utilities cost (electricity, water, gas). Bicara tentang labor cost, tentu ada beberapa cara untuk bisa memantau apakah jumlah orang yang bekerja sudah cukup atau malah kebanyakan. Untuk itulah kami
- Published in business & hospitality
Cara Menyelesaikan Masalah Secara Komprehensif
Sabtu, 03 Agustus 2024
Ketika seseorang hendak menyelesaikan sebuah masalah, mengidentifikasi inti masalah atau core problem adalah langkah kritis yang sering terabaikan. Banyak individu yang terburu-buru mencari solusi, hanya untuk menemukan bahwa masalah yang mendasarinya tetap ada. Ibaratnya, masalah hanya di selesaikan di permukaan saja. Hal ini tentu akan mengakibatkan masalah yang serupa terjadi kembali jika tidak diatasi dengan
- Published in business & hospitality
Tentang NPPBKC Bea Cukai
Jumat, 21 Juni 2024
Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang NPPBKC Bea Cukai, mengapa NPPBKC penting dan cara pengajuannya terutama untuk pengurusan NPPBKC di perhotelan. NPPBKC, atau Nomor Pokok Pengusaha Barang Kena Cukai, adalah nomor registrasi yang wajib di miliki oleh setiap pengusaha yang mengolah, memproduksi, atau mendistribusikan barang-barang yang di kenakan cukai. Di Indonesia, barang-barang kena
- Published in business & hospitality
Teknologi dalam Scaling Up Bisnis
Selasa, 04 Juni 2024
Di artikel sebelumnya, saya menulis tenang apa itu Scaling up bisnis. Teman-teman bisa klik di link berikut untuk baca artikel sebelumnya. Secara singkat, scaling up bisnis adalah proses memperluas operasi bisnis secara efisien untuk meningkatkan pendapatan dan memperluas pasar tanpa mengorbankan kualitas atau meningkatkan biaya secara proporsional. Fokusnya adalah pada peningkatan produktivitas, memperluas kapasitas produksi,
- Published in business & hospitality